专业人气:已有512人浏览 | 所在地域:四川 - 资阳 | |
学校名称:四川省资阳市雁江区职业技术学校 | 联 系 人:整理中 | |
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学校地址:资阳市雁江区城东新区希望大道中段 | ||
幼儿保育,旅游管理,电子商务,计算机应用,建筑专业,电子电器应用 与维修,汽车维修与检测,中餐烹饪与营养膳食专业、美容美体、工业机器人等 | ||
专业标签: |
本专业主要面向宾馆、酒店、餐饮企业、食品加工企业等餐饮企事业单位等,培养具有良好的职业道德、行为规范和文化素养,掌握专业理论知识和操作技能,具备良好职业道德及食品安全法律意识,掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术,具备一定的创新能力,能满足餐饮服务行业需求的中级烹饪技术人才及餐饮管理人员。
面向旅游、餐饮等服务业的大中型宾馆、酒店、酒楼、度假区、生态园等餐饮业以及企事业单位的餐厅,从事中餐烹调制作及厨房餐厅的管理工作;也可个体餐饮经营、升入高职、出国工作。
中餐烹饪与营养膳食专业的学生毕业后薪资在4500-8000元。
随着我国国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃发展,餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实,从而给烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。