董小平校长受邀出席全国中职烹饪专业教学校际联盟学校校庆活动

  　2016年11月19日，全国中职烹饪专业教学校际联盟----广州市旅游商务职业学校成立35周年庆典大会隆重举行。董小平校长、李文川副校长、韦昔奇主任受邀出席庆典。去年5月份，全国四所烹饪类中职学校作为四大菜系代表，牵头成立全国中职烹饪专业教学校际联盟， 四川省商务学校作为川菜代表，成为“校际联盟”发起院校之一。

　　此次庆典活动以"继往开来·共谱华章"为主题，有庆祝建校35周年庆典暨文艺演出、校友返校、全国中职烹饪专业教学校际联盟院校交流等系列活动。

　　在校际联盟院校交流活动上，我校董小平校长与兄弟院校分享了我校烹饪专业的办学特色、师资队伍建设、学生基本技能培养等办学经验。交流过程中，其他联盟院校的现代学徒制、大师名师工作室建设等办学模式，也给我校在烹饪专业的建设方面提供了宝贵的经验。

　　我校将以校际联盟为平台，加强兄弟院校的交流互动，不断深化烹饪等专业教育教学改革，提高全体专业教师教学能力，促进联盟学校之间实现资源共享、优势互补，着力将烹饪等专业打造为“西部一流、全国知名、具有国际影响力”的品牌专业。